Een restaurant in het prachtige Ankeveen, schitterend gelegen met een groot terras direct aan de Ankeveensche plassen. ‘De Veensche Plas’, vroeger bekend als ‘De Scheve Schaats’, is een sfeervol restaurant met een leuke en afwisselende menukaart.
Op 1 mei 2007 hebben Oscar Hagen en Eric Hagen de deuren geopend. Na een verbouwing, veel schilderwerk, geduld en wat overige aanpassingen hebben zij de uitstraling bereikt die ze graag willen zien in het restaurant én op de kaart: ‘Klassiek’ maar zeker toegankelijk.
‘Koken is onze passie’ is een regel die Oscar en Eric vanuit hun ervaring prima toe kunnen passen. Oscar en Eric zijn van oudsher (chef-)kok geweest in diverse aansprekende restaurants in Het Gooi e.o. In 2005 besloten zij het ‘zelf’ te doen, eerst (en nog steeds) met een cateringbedrijf en nu met hun ware passie: Restaurant ‘De Veensche Plas’